Av og til gidder jeg ikke å lage middag hjemme. Da er det deilig å kunne ty til takeaway-mat med god samvittighet. Kebab-sjappene gjør det mulig.
Hvis du kutter ut pitabrødet og maisen (og eventuelt pommes frites, Gud forby) eller rett og slett bare ber om kjøtt, saus og salat, har du en lavkarbo-middag så god som noen.
Som bildet viser, var det endel dressing på min forrige kebab. Det var ikke noe jeg ønsket, jeg bare glemte å si fra. Dressing inneholder jo ofte endel sukker, så det er nok tryggest å kutte ut den. Det holder da også med hvitløk- og chilisaus. Yummy!