Som jeg fortalte i et tidligere innlegg, var det Trine Grung som inspirerte meg til å begynne å ta med videokamera når jeg mosjonerer og å lage videoblogg av det. Siden er det blitt endel videoinnlegg. I dag fikk jeg faktisk gleden av å møte Trine og mosjonere sammen med henne rundt store Stokkavannet her [...]
Author Archive
Én slankeblogger mindre
Da jeg i vinter nådde mitt tredje delmål og hadde gått ned 10 kilo, skrev en mannlig leser en hyggelig kommentar til meg her i bloggen. Han brukte pseudonymet Dead Man Walking, og i likhet med meg, var han i 40-årene og hadde sitt eget slankeprosjekt, som han blogget om. Selv skrev han rapport hver [...]
Trening og hobby kombinert!
Jeg liker å se på videoklipp på YouTube. Ja, det er nesten blitt som en hobby etterhvert. Når jeg først logger meg inn for å se nylig opplastede videoer fra favorittkanalene mine på YouTube, kan jeg bli sittende et par timer i strekk. I går fikk jeg en god idé: Hvorfor ikke flytte dataskjermen bort [...]
Smakfulle lavkarbolapper med baconfyll
Til lunsj i dag hadde jeg lyst på noe annet enn det jeg vanligvis pleier å spise. Derfor prøvde jeg for første gang å lage disse lavkarbolappene, som jeg har hatt lyst på en stund: Oppskriften fant jeg borte hos Lone, og fordi det så så godt ut på bildene hennes, valgte jeg å bruke [...]
Min egen “fatcamp” i Sirdal!
Sist onsdag dro mannen min og jeg på en 4 dagers hyttetur til Sirdal. Ikke for å dra til seters og gjøre oss feite, men heller det motsatte! Opprinnelig hadde vi planer om å ta ei langhelg i London, siden jeg aldri har vært der. Men når det kom til stykket, var jeg egentlig mer [...]
Reker og egg med majones
Her er hva jeg spiste til kveldsmat i dag – reker, egg og majones på en salatseng, med en sitronbåt til. Kvernet pepper på toppen.
Grillet svinekotelett med coleslaw og tomat
Vel hjemme fra en lang tur (1 t. 45 min.) rundt Stokkavannet i dag, bestemte vi oss for å grille. Jeg laget coleslaw mens vi ventet på at grillen skulle bli klar. Den fikk litt for kort hviletid i kjøleskapet, men smakte godt for det. Min middag ble helt enkelt en grillet svinekotelett, coleslaw og [...]
Selskapeligheter med kaker i fleng
Jeg erklærer herved denne uka (uke 32) for ugyldig! :p Slankemessig har denne uka nemlig vært en katastrofe. Jeg har vært i fødselsdagsselskap, og jeg har vært i begravelse. Begge steder bugnet det med kaker, og jeg valgte å forsyne meg i likhet med de andre. Før kakene ble servert den ene dagen, fikk vi [...]
Motivasjonen er ikke den viktigste drivkraften
Jeg har fått mange kommentarer fra lesere som gir uttrykk for at de er imponert over min utholdenhet og innsats i Prosjekt Ned i vekt. Hege er en av dem. Hun skriver blant annet: At du klarer å holde motivasjonen oppe over lang tid er godt gjort! Dette fikk meg til å ville skrive denne [...]
Videoblogg fra dagens trim- og handletur
Det er lenge siden jeg har hatt med meg videokameraet på tur. I dag var det så flott ute, så jeg tok kameraet med meg rundt Mosvannet. På hjemveien stakk vi innom butikken for å handle litt lavkarbo-mat (kameraet og jeg, altså :-).
Når jeg målet mitt før året er omme?
Som jeg tidligere har skrevet, håper jeg å nå slankemålet mitt i løpet av 2010. I morgen mandag starter allerede uke 31 (av årets 52), så nå føler jeg at tiden er inne for å begynne å regne litt nærmere på dette. I dag viste vekten 77,3 kg.. Min målvekt er 69. Årets siste veiedag [...]
Endelig tilbake på treningssenteret
Under min 3-4 uker lange slankepause nylig, tok jeg en tur bort på treningssenteret hvor jeg er medlem. Der hadde jeg ikke satt mine ben siden jeg begynte på ketolysekuren i fjor høst, så jeg savnet det litt. Og det ga faktisk mersmak, så nå har jeg vært der fire ganger. Senteret ligger i gåavstand [...]
Min slankedrikk nummer én
Vann Jeg drikker mye vann, cirka 2 liter pr. dag. Og det må være iskaldt. Vann fra springen som ikke er skikkelig kaldt, klarer jeg ikke å drikke. Nå om sommeren sørger jeg derfor alltid for å ha en masse isbiter i fryseren. En ulempe med å drikke så mye vann er naturligvis at jeg [...]
Kjøttdeig og grønnsaker i fløtesaus
Min middag i dag består av kjøttdeig, squash, paprika, brokkoli, løk, hvitløk og kremfløte. Det er en utrolig enkel rett å lage, men jeg synes den smaker godt. Først steker jeg kjøttdeigen. Så freser jeg de opphakkede grønnsakene i stekepanna, før jeg blander alt sammen og tilsetter salt, pepper og evt. andre krydre. Til slutt [...]
Biff med hjemmelaget Béarnaisesaus
Til middag i dag hadde jeg stekt ytrefilet med stekt løk, dampkokt brokkoli og hjemmelaget Béarnaisesaus. Det smakte kjempegodt! Béarnaisesausen er lavkarbo og består av: 3 eggeplommer 2 ss vann 300 g smør ca. 2 ts Béarnaise-essens litt sitronsaft 1 bunt hakket persille 2 ts nyhakket estragon salt og hvit pepper Béarnaise-essens har jeg tidligere [...]


Mappe:
Stikkord: